平安時代の醤油を味わう

平安時代の醤油を味わう..
[著者]松本忠久/著  [出版社]新風舎  [発行日]200610  日本の食文化は、発酵食品「醤油」によって築かれてきた。「醤」は現在の醤油が生まれるはるか昔から、日本人の味覚を ... 1,890円 

• 価格：1,890 円 2009/07/06 - 最新情報はこちら

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