飲食店の店長&経営者・これができなければ務まらない 決定版 繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト・モノ・カネのマネジメント..
[著者]宇井義行/著 [出版社]こう書房 [発行日]200606 飲食店の繁盛は店長(経営者)の力量しだいで決まる。お店を繁盛・成功させるためにすべきこと・身につけるべきこと ... 2,310円
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