精進料理紀行 全国「味とこころ」の寺巡り..
[著者]藤岡良/著 [出版社]彩流社 [発行日]200305 精進料理は究極のスローフードだ!本物の素材、惜しみない手間暇、一切を無駄にしないこころ―、創意工夫に満ちた ... 1,680円
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