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Last Up Date : 2009/07/12 |
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プロの料理人も絶賛刺身の角が、キリッとします！兼義作 水牛口金柳刃包丁 270mm..
プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします！複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。 水牛角口金は、水を吸うと締る性質を持っています。 兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用し...
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