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Last Up Date : 2009/07/13 |
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国産の「青じそ（大葉）」を、約30枚麺の中に練りこみました。麺は無着色で、青じそ本来の色で.....
国産の青じそを約30枚麺の中に練りこみました。麺は無着色で、青じそ本来の色です。※単品販売です●超多加水麺通常の麺より多めに水を加え、餅状の生地を作り、その後じっくりと捏ね上げ熟成と圧廷を繰り返しま...
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