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Last Up Date : 2009/07/13 |
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フランス産ブラウンシュガー（ヴェルジョワーズ ブリュン） 500g..
● 特徴 砂糖大根が原料のフランス産ブラウンシュガーです。 ブリュンと呼ばれる濃い褐色タイプのもので、精製度が低いため、独特の風味や色づきをお菓子に与えます。 日本ではなじみのないものですが、...
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