近海キンメダイの干物..
伊豆半島特産として代表的なキンメダイ。 キンメダイは太平洋岸の房総半島の沖合から伊豆諸島、遠州灘沖にかけて漁獲され、静岡は全国一の水揚げを誇る。 キンメ漁には近海沿岸と遠洋の2種類があり、遠洋は10日ほ...
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